Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś restaurację, bar lub hotel, zauważysz, że obsługa często nosi specjalne akcesoria, w tym zapaski kelnerskie. Co to jest zapaska kelnerska i dlaczego jest niezbędna dla personelu gastronomicznego? Zapoznajmy się z jej definicją oraz zastosowaniem w branży gastronomicznej.
